2017年3月30日 星期四

【還記得櫻花正開...】櫻之戀升級版燕窩活泉凍齡面膜

最近facebook開始多了櫻花相洗版,暫時未有時間去日本賞花,但敷塊面膜的時間還是有的。

一直覺得平嘢都可以有好嘢,台灣品牌『戀之系列』就是其中之一,品牌旗下有『潤之戀』以及『櫻之戀』,兩者都係『森威東京商事』監製兼有『日本專研』技術,集美容大國日本與台灣嘅大成絕對可以有信心


呢晚一於試下敷『櫻之戀』的【燕窩活泉透白凍齡肌面膜】(升級版)


除咗有珍貴嘅燕窩胜肽 刺激細胞增生,比較吸引到我嘅係面膜仲有源自歐洲阿爾卑斯山高山有機植物萃取,可以有舒緩、柔敏、修護嘅功效,成份仲要符合法國EcoCert & Nature雙認證,敏感肌表示用得放心!


面膜質地亦升咗級,改良咗做『升級天絲布』,更加透氣。我無用過櫻之戀面膜舊版,但我一直偏愛天絲面膜,愛其質地透薄,唔會為肌膚帶黎負重感。而呢個升級版天絲布果然比其他同類型嘅天絲面膜更勝一籌超透氣,敷喺塊面度自然透明,而且好貼面,連鼻頭、眼角都緊密貼服,貼到好似第二肌膚咁,敷感柔軟舒適。




敷面時亦聞到好清香嘅花味,單係聞到呢陣香味都已經覺得好放鬆好舒服。 

敷10min後,幾乎無精華殘留係表面,全部都傳送晒落底層,皮膚充滿水份,有彈性咗,毛孔都感覺細緻咗

一盒面膜有10片,而家做緊特價每盒$50,平均每片$5,密密敷都唔肉赤,屈臣氏獨家發售。


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參考資料:
website:https://www.facebook.com/skincareoflove


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【日本必買的美白去印神奇精華】Obagi C10維他命精華營養液

幾個月前下巴有唔少暗瘡印,就去咗IG Shop 買佐呢個醫學護膚品牌Dermacept by Dr. Zein Obagi 的C10維他命精華營養液,宣稱可以穿透真皮層達到美白。(日本當地買當然更便宜啦,如果香港買的話,日本代購店比萬寧平好多!)

維他命C有抗氧化、淡化色斑、收細毛孔等等功效,而呢個系列就主打「純維他命C」,令到抗氧以及抗衰老功效更加顯著。


其實之前喺香港已經聽過呢個牌子,但係萬寧買得好貴,所以喺日本見平接近一半,就入手試試。

有3種配方-- C5、C10和C20選擇,可按需要選擇適合的配方:
『20% VCE真皮營養液(HK $840 / 15ml
蘊含20%維他命C濃度,特別針對頑固的色斑、痘痕、凹凸洞及衰老肌膚的徵兆如膚質粗糙、皺紋、鬆弛等,比原有配方高3倍升級滲透力。
10% VCE真皮營養液 (HK $420 / 12ml;HK $840 / 26ml
針對改善初期肌膚問題,如色斑、膚色暗啞、毛孔粗大、泛油及暗瘡等現象。
5% VCE真皮營養液 (HK $315 / 10ml
適合脆弱的眼部肌膚,能促進血液循環,改善眼部皮膚黑色素沉澱,全效針對黑眼圈、眼紋、鬆弛眼肌等複合性眼圈問題。』

(source: http://www.dermacept.com.hk/


我就選咗c10,入面係滴管式,感覺衛生又專業。每日早晚都可以用,一次大概 3~4 滴即可。

精華質感好容易推,而且好容易吸收,完全無一般黐立立果種感覺。我本身係敏感肌,用完亦無敏感反應(不過當然做完美白後續嘅保濕工作更加要做好D啦~)。


我早晚都有特別用在下巴位置,用咗3個月,我覺得去印效果係十分十分神奇!D紅印真係淡咗好多!我會努力keep住用,希望之後會有多d效果啦~

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參考資料:

website:http://www.dermacept.com.hk/c/


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2017年3月28日 星期二

重來一趟西班牙饗宴之旅@Sabor Spanish Touch Private Kitchen

近年雖然試過不少西班牙菜館,但令我留下深刻印象的不多,這晚突然想起這間幾年之前朋友帶過我來的樓上西班牙私房菜,當時已經非常滿意,就再次相約朋友到訪。第二次重來,老闆在menu上作出改動,讓我們可以試試餐廳其他菜式,未去之前老闆whatsapp傳來menu已經令我十分期待!

餐廳佈置簡單,只掛上一些畫作和裝飾,但伴著柔和的燈光,坐得舒服。
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環
Tomato Garlic Toast

蒜蓉多士焗至鬆脆,蒜味香濃,面頭再放著新鮮蕃茄蓉和香草,味道酸甜,十分醒胃。
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環
Clams in fish sauce

蜆肉浸泡於奶白的魚湯內,賣相吸引,先試試蜆,用料非常新鮮,鮮味濃郁,剩下的魚湯也不能浪費要喝到一滴不漏呢。雖然魚湯被蜆濃郁的鮮味所遮蓋,但還是十分鮮味。
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環
Stewed oxtail with foie gras parfait

燉牛尾非常軟腍,配上豐腴潤滑的鵝肝,以及底下香脆的多士,口感極有層次。吃的時候配搭黑醋汁,可以減去膩感。
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環
Garlic shrimp

愛蒜者必定喜歡的一道菜!成品用上大量蒜片、橄欖油和大蝦所煮,上桌時還是非常熱辣,鐵板上的橄欖油滋滋作聲,還有那股蒜香未吃已令人垂涎三尺,視覺聽覺和嗅覺都滿分。每人有兩隻大蝦,蝦肉彈牙又有鮮味,配上炸得香脆可口的蒜片非常滋味。
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環
Pork Belly

有別於一般的pork belly tapas,這個pork belly上還放了蘆筍和大大隻帶子,令到味道更加豐富,層次更加突出。帶子鮮味十足,質感軟滑,配上肉味濃厚、肥美軟腍的豬腩肉,配合完美,不過豬腩肉質略嫌偏乾身,吃的時候可以蘸一蘸mustard呢。
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環


Suckling Pig


tapas份量十足,每人有兩大件之多!乳豬燒得皮脆肉軟,咬下去時可以聽到皮脆得卜卜聲作響,而且肥瘦相隔,肉質嫩滑之餘還能保持豐盈肉汁,十分出色。而墊在底下的薯仔片亦略帶咬口,好味!!
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環
Black Rice

今晚的主菜,亦是我最期待的一道菜!paella常常吃到,但black rice實在不多見,其實它是墨魚汁海鮮飯,亦是西班牙某些地區傳統美食。和paella一樣用上海鮮高湯,但因為額外加上了墨魚汁烹煮,所以飯粒色澤黝黑,不但充滿海鮮的濃郁味道,也吸滿墨魚的鮮味,正到不得了!入面也藏有極多墨魚粒,份量與口感都十足!唯一『美中不足』的是,black rice的份量對兩個人來說實在是太多太多了,我們吃了5道菜再吃這一大鍋飯,努力吃都只是完成了一半,實在是浪費!
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環
Catalonia Cream

有別於一般的creme brulee,Catalonia Cream這道西班牙甜點口感比較稀軟,帶有少許檸檬和玉桂味道,味道清新,不會太飽滯。如果面層的焦糖片可以脆薄一點就更好!
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環
Sabor Spanish Touch Private Kitchen的相片 - 上環
非常滿足豐富的7道菜,每道菜都極有特色,恍如帶領我來一趟西班牙饗宴之旅。如果你也想體驗的話,記得預先訂位,因為餐廳座位不多呢!
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Sabor Spanish Touch Private Kitchen
上環永樂街1-3號世瑛大廈6樓601室
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2017年3月27日 星期一

潮州名菜夜@百樂潮州酒樓

新元朗中心(我知現在叫形點2,但元朗人實在改不了口嘛)多了不少餐廳進駐,但時常到港島和九龍區覓食的我卻一直未有時間去試。這晚難得和大伙兒元朗天水圍人吃飯,就試試百樂潮州吧。
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
先喝杯功夫茶。潮州人喜功夫茶,今餐試地道潮州菜當然不少得要來一杯。
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
浄滷水鵝片 - $188
總覺得一間潮州菜館的滷水做得好,其他菜式也必定不會差。所以每次吃潮州菜,我都一定會點滷水,試試水準。這個滷水鵝片的滷水汁鹹甜適中,鵝片份量不少,每片都厚薄均一,都滷得軟腍入味,而且肉質很嫩。墊在底下的豆腐更加入味,好吃到停不了口。
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
錦繡四拼盤 - $70/位(四位起)
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
拼盤有潮州雙棗「蝦棗」「蟹棗」,還有花枝卷以及海蜇,點了6位用的份量,所以前三款都各有6粒。拼盤一上桌,大家都立即呼聲四起,紛紛拿岀相機,因為拼盤上竟放着一個大型蘿蔔壽星公,造型維肖維妙,甚有心思!有台型,也有內涵。四款食物也沒有令我們失望,蝦棗和蟹棗炸漿很薄,咬落十分彈牙,入面真材實料。蝦棗用上蝦膠,因此特別有口感。
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
蟹棗也塞滿蟹肉,鮮味洋溢。
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
花枝卷用上手打墨魚膠,難怪也特別有咬口。
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
海蜇很滑身,口感深得我心。
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
胡椒咸菜豬肚湯 - $108
豬肚湯胡椒味重,很驅風暖胃,咸菜份量也恰到好處,調味剛好,不會太鹹,反倒帶岀豬肚的咸鮮。一煲約分到6-8碗,都幾抵飲。
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
豉油皇煎鯧魚球 - $248
鯧魚是潮州菜中常見的食材,如此有特色就試試吧。魚肉兩邊煎,豉油調味卻不會過火,色澤亮麗,本身單吃已很入味,但配上沙律醬確實很特別,我嘗試蘸一蘸卻發覺味道也很配搭,不過不蘸始終魚味較突出。
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
沙爹牛肉炒芥蘭 - $98
大大碟芥蘭上舖滿沙爹牛肉,芥蘭炒得爽甜入味,牛肉肉質軟腍,我特別喜歡沙茶的濃郁,惹味非常,$98物超所值。但同桌友人曾在百樂其他分店吃過,雖然好味,但價錢更高,份量也較少,我們都笑說她需要額外付租金嘛。
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
乾煎糖醋麵 - $128

貴為十大名菜之一,但我還是第一次吃呢!麵條一面煎得薄脆,一面保持柔軟,雙重口感,淋上陳醋、灑上白糖,那甜甜酸酸的味道配上粒粒白糖的口感,簡單卻食味動人。
百樂潮州酒樓的相片 - 元朗
 
是晚,每道菜都水準甚高,店員也招呼殷切,百樂潮州值得推薦。
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百樂潮州酒樓
元朗朗日路8號形點二期3樓A316號舖
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2017年3月25日 星期六

【美白神器】雪肌精化妝水

白哲的肌膚相信是每個女孩都想擁有吧,天生容易曬黑的我亦不例外,所以平時的防曬功夫我也做得很足,只是做好防曬只能令到皮膚不會曬黑,要變白還是需要其他好幫手的。


雪肌精的化妝水一向是口碑極佳的美白神器,但入面的酒精也令我這個敏感肌有點猶疑,最後想要美白的心還是驅使我買了第一瓶化妝水!


化妝水質感水水的,酒精成份還是挺重的,可以聞到酒精味。

counter BA是建議倒左化妝棉濕敷的,但因為實在怕太刺激,我還是用手拍拍就算了,化妝水拍上面很易吸收。





用了這個大概3個月,皮膚白了一點,比較明顯的是紅色痘痘印淺了,相信如果不是敏感肌的朋友用這個濕敷的話,美白效果會更加快。

身為敏感肌,始終這產品有酒精成份,我自己還是特別注意的,首先,不太建議每天都用,始終魚與熊掌難以兼得,雪肌精美白好,保濕度只屬一般,我只會在皮膚較為穩定的情況下使用,而且每星期最多使用2次。雖然效果一定會慢一點,但起碼我完全沒有任何過敏反應呀!(其實使用說明也寫明要『保濕配合』呢!)

第二,用完記得要用一些夠保濕的精華,最好敷一塊補濕面膜。

不過以上只是我個人的經驗啦,始終每個人的皮膚狀況不同,有些皮膚實在是太敏感或是有其他原因,可能的確不適合使用雪肌精的。但如果和我的情況差不多的,可以一試啦!希望大家都能夠成功變白!

或是如果大家知道敏感肌有其他有效的美白方法,都歡迎分享啊!

參考資料:
website:http://www.sekkisei.com/cn_h/
facebook:https://www.facebook.com/kose.com.hk/


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始終不如澳門葡國菜@澳瑪葡國菜

這天心血來潮想吃葡國菜,上了openrice查了查,先發覺香港市區其實不多葡國餐廳,只有在海港城的Alma位置比較方便,二月份姊妹聚會一於就試試吧!
澳瑪葡國菜的相片 - 尖沙咀
 
澳瑪葡國菜的相片 - 尖沙咀
 
餐廳環境以藍與白為主題,葡萄牙風味的公雞及沙甸魚圖案在牆壁座墊餐牌上處處出現,設計摩登而典雅,加上開揚的維港景致,環境滿分。

可是食物質素又如何呢?

店員先送上麵包,質感較硬,似是普通來貨,沒有特別。
澳瑪葡國菜的相片 - 尖沙咀
 
葡式肉腸煎蛋($70)
老實說,味道是不差的,Chorizo 香口微辣,與煎蛋拌勻後十分惹味,還有脆麵包粒加添口感,但每人只分到三四啖實在貴得離譜。器皿又小又淺,Chorizo 肉腸粒只有幾粒,完全唔抵食!
澳瑪葡國菜的相片 - 尖沙咀
 
炸馬介休薯球(5件 $68) 
猶記得上次在澳門葡多利吃過極為出色的馬介休球,回味不已,所以來到早已鎖定要試試這兒的出品。但見到成品我們都不禁傻眼,馬介休薯球非但不是理想的金黃色,更是極膿,賣相大打折扣!!馬介休不算太油膩,內裡軟綿綿,薯味十足,但鹹香則不夠,亦不夠脆口。
澳瑪葡國菜的相片 - 尖沙咀
 
澳瑪葡國菜的相片 - 尖沙咀
 
葡式肉腸焗鴨飯($160) 
這個焗鴨飯反而甚有驚喜,焗鴨飯裡面充滿絲絲鴨肉,面層的飯粒烤至金黃焦脆,盡吸鴨湯精華,十分香口。不過鴨肉絲較為乾身,始終還是澳門九如坊的招牌焗鴨飯更好。 
澳瑪葡國菜的相片 - 尖沙咀
 
澳瑪葡國菜的相片 - 尖沙咀
 
檸檬白酒煮蜆($125) 
白酒和新鮮的蜆實在是絕配,簡簡單單已能帶出鮮味,入口帶點酒香,加上檸檬的清新,好吃!
澳瑪葡國菜的相片 - 尖沙咀
 
整體食物不差,位處海港城但價錢也不算貴,不過水準始終和澳門葡國菜有一段距離,看來要吃道地葡國菜還是不能貪方便啊...
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澳瑪葡國菜
尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓OT310號舖
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